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[イベント出店のお知らせ]
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今週末開催！横浜MARINE&WALKで開催！「Baked ＆ Craft 」
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11月のBAKED MARKETのテーマはCRAFT！！
BAKED & CRAFT ・
みなとみらいにショッピングに来られた際にぜひお立ち寄りください☺︎パン屋さんはsoilだけみたいなので、ゆるりと販売しております✌︎
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MARINE&WALK YOKOHAMA
@marineandwalk
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【日程】11月16日（土）17日（日）両日出店予定
【開催場所】12:00-18:00

【開催場所】MARINE&WALK YOKOHAMA

詳細はhttp://www.pier-market.com/ 　をチェック！
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#soilbyhoutoubakery
#焼き菓子
#マーケット
#横浜
#marineandwalk
#マリンアンドウォーク横浜
#みなとみらい
#馬車道
#ピアマーケット
#パン
#bread
#横須賀発

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[イベント出店のお知らせ]
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11月はイベントの告知ばかりで申し訳です。皆さん“麦フェス"のお知らせですよ〜✌︎
国産小麦の新麦を味わって、楽しむ収穫祭です。
パン屋さんはもちろんの事、ラーメン屋さん、イタリアン、フレンチまで有名店が飲食ブースに勢揃いします。
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チケットは自前購入が必須です。
「麦フェス 2019」で検索してみてください。
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soilの販売開始は11:00〜になります✌︎
新麦のシュトレン間に合うかな〜と思いつつ、その他新麦パンも色々とお待ちしようと思っております。多分ほぼお店には並ばない新商品になると思います。
有名シェフだらけで、絶対楽しいイベントなので皆さま、ぜひ遊びに来てください。僕も会場に行きます✌︎
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日時| 11/24(日)11:00〜19:00
会場| 寺田倉庫 TMMT 〒140-0002 東京都品川区東品川2-1-11 天王州アイル駅より徒歩5分
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#soilbyhoutoubakery
#新麦コレクション
#麦フェス2019

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湘南T-SITEパンまつり
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昨日はありがとうございました。
本日も宜しくお願いします。
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本日の商品ラインナップ
⚪︎季節野菜のピゼッタ
⚪︎クロックマダム
⚪︎レンコンのタルティーヌ
⚪︎ヨーグルト全粒粉のカンパーニュ
⚪︎フロマージュフリュイ
⚪︎栗と紅茶とホワイトチョコ
⚪︎バジルとブリーチーズ
⚪︎ソイバターフルール
⚪︎湘南小麦の山型食パン
⚪︎和栗きなこロール
⚪︎抹茶とカシスのメロンパン
⚪︎チョコクロワッサン
⚪︎林檎とシナモン
⚪︎栗とキャラメルバナーヌ
⚪︎カシスと木苺
⚪︎クイニーアマン
⚪︎クッキーモンスター
⚪︎シュクレラスク
です。
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コーヒーのお供になるような手のひらサイズの菓子パンをメインにお持ちします✌︎
湘南にお住まいの皆さま、ふらりとお立ち寄りください☺︎
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#soilbyhoutoubakery
#shonantsite
#湘南tサイト
#パンとコーヒー
#和栗きなこロールおすすめ

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[イベント出店のお知らせ]
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湘南 T-SITE パンまつり
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日時| 11/9(土),10(日)の両日出店
販売開始| 10:00〜売れ切れ次第終了
場所| 〒251-0043 神奈川県藤沢市辻堂元町6丁目20番-1
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2年ぶりの湘南T-SITE出店です。少し肌寒くなってきましたが、とても気持ちの良いこの季節。美味しいパン片手にあたたかいコーヒーが染みるこの季節。今回はそんな片手で手軽に食べられる菓子パンをメインにお持ちしようと思っております。
おすすめは"和栗きなこロール"。きなこ味のグレーズがふわふわのブリオッシュと栗の渋皮煮と堪らなく良く合います☺︎イベント限定ですので、ぜひお試しください！
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#湘南tサイト
#湘南tサイトパン祭り
#soilbyhoutoubakery
#パンとコーヒー
#コーヒーに合うパン
#11月の週末はほぼイベント

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昨日は沢山のご来店ありがとうございました。
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黄金町パンとコーヒーマルシェ昨日は完売が早かったようで、本日は気合い入れ直して沢山ご用意できそうです✌︎
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オススメ商品をストーリーにUPしているのでぜひチェックしてみてください✌︎
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販売開始は12時からです。
こころよりお待ちしております☺︎
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#soilbyhoutoubakery
#黄金町
#パンとコーヒーマルシェ
#栗とキャラメルバナーヌ

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やはりパン旅の反響凄いです✌︎
本日もありがとうございました。
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横須賀では色とりどりの大根が採れはじめました。
紅芯大根がピゼッタに加わるととても綺麗で個人的にも好きです☺︎
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パン旅一推しのピゼッタ。マルシェでもお店でも沢山ご用意いたしますので、ぜひご利用ください。
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#soilbyhoutoubakery
#パン旅
#パンとコーヒーマルシェ
#黄金町
#季節野菜のピゼッタ
#横須賀野菜

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[イベント出店のお知らせ]
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明日から始まる
黄金町パンとコーヒーマルシェ
11/2日,3日両日ともに参加いたします✌︎
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あのアド街ック天国で黄金町が特集されたみたいですね。盛り上がる事間違いなし☺︎
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マルシェ限定の湘南小麦の田舎ぱんも良い上がりしてきているので、お持ちできそうです✌︎
ぜひ、横浜黄金町でお待ちしております！もちろん、明日は横須賀実店舗の方も営業しています🥖
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#soilbyhoutoubakery
#黄金町
#パンとコーヒーマルシェ
#マルシェ限定パン
#湘南小麦
#ミルパワージャパン

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[パン旅再放送のお知らせ]
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BSプレミアム
11/1(金)
午前6時00分より
パン旅。「おしゃれパン激戦区新鮮な食材が満載！三浦半島編」
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まだ見た事ない方はぜひチェックしてみてください〜✌︎soilバッチリ紹介されますよ〜☺︎
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#soilbyhoutoubakery
#bsプレミアム
#パン旅
#木南晴夏

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土曜日久しぶりに気持ちの良いお天気ですね☺︎
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平日お問い合わせの多かった栗の渋皮煮とバナナのキャラメルデニッシュは土曜日限定でお出ししております。
ぜひ、ご利用ください✌︎
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#soilbyhoutoubakery
#パンスイーツ
#栗とバナナのキャラメリゼ
#土曜日限定

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pecan nuts & chocolate muffin🥜🍫🧁
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#soilbyhoutoubakery
#焼き菓子シーズン到来

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シーズンインして、徐々に焼き菓子も増やしていこうと思います✌︎
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手始めはクッキーモンスターから🍪
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#soilbyhoutoubakery
#焼き菓子シーズン到来
#クッキー
#オーガニックカカオ70%
#くるみ

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[イベント出店のお知ら]
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黄金町パンとコーヒーマルシェ
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日時| 11/2(土),3(日) 12:00〜売れ切れ次第終了
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おいしいパンにコーヒー、クラフトビールをアートの街で楽しむ2日間。コーヒー、クラフトビールなどは20時までオープン。
アートフェスティバル(黄金町バザール)の開催期間でもあり、夜には(大岡川ひかりの川辺2019)のイルミネーションやフードトラックも、大岡川沿いが夜まで賑わう2日間になります。
僕達soilもコーヒーやビールに合う様な菓子パンやおつまみパン、湘南小麦を使ったハード系など普段お店には並ばない商品など多数お持ちしようと思っております。ぜひ、お楽しみに✌︎
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会場| 京浜急行線日ノ出町駅から黄金町駅間の高架下各スタジオ
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#soilbyhoutoubakery
#黄金町
#パンマルシェ
#11月の週末はイベントだらけ

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栗とバナナのキャラメルデニッシュ
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生憎のお天気ですが、お待ちしております。
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#soilbyhoutoubakery
#秋だね

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お店の棚に並びきらない程の種類になってきてます。。嫁に種類多すぎと怒られがちですが、、ポンポン新商品が思いつくゾーンに入ってますw
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明日土曜日はお天気崩れそうですが、道の駅すかなごっそパンの日となっております。もちろん実店舗も営業いたします。
新商品の紹介など、明日のストーリーを要チェックやっ✍️
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#soilbyhoutoubakery
#忙しい時期になってきた

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10/12(土曜日)臨時休業のお知らせ
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台風接近が予想される為、大変申し訳ございませんが、10/12(土曜日)臨時休業とさせていただきます。
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明日11日(金曜日)は通常通り営業致しますので、天候が崩れる前に是非ご利用くださいませ。
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日曜日と祝日は元々定休日をいただいてますので、土曜日臨時休業になりますと、次回の営業が15日(火曜日)からとなってしまう事、予めご了承ください。3連休ご来店を予定されていたお客様には大変ご迷惑をお掛けいたします。
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前回の台風よりも強い勢力とのことですので、早めの対策や備蓄品の確認を。
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#soilbyhoutoubakery
#臨時休業
#台風
#早めの対策を

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【出張イベントのお知らせ】
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今回はスペシャルイベント！！
いつも仲良くしてる同い年シェフしゅう君のお店群馬県太田にあるパン屋「発酵所」さんの7周年イベントに参加します〜✌︎
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当日は豪華に料理人2名も集います✌︎
虎ノ門Blanc凄腕料理人大谷シェフ(ようへい君)
元PATHさんのスーを務めていた料理人光安シェフ(ほくちゃん)
と僕(soil小森)4人で周年イベント盛りあげていきたいと思っております。パン職人と料理人のスペシャルコラボをぜひぜひご堪能ください。
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内容は
⚪︎スペシャルランチプレート
2種類のカレー(バターチキンカレーと中華風カレー)とそれに合わせたパン
⚪︎スペシャルサンド2種
スペシャル海老カツサンド
最強なチーズバーガー
⚪︎発酵所のパン
(しゅう君の生地で野菜のピゼッタを限定20個くらい作ろうと思ってます)
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時間
11時〜スタート(無くなり次第終了となります)
夜は予約制となっております。お気軽にお問い合わせください。心よりお待ちしております☺︎
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#周年イベント
#発酵所
#虎ノ門Blanc
#soilbyhoutoubakery
#しゅう君
#ようちゃん
#ほくちゃん
#みんな寅年
#皆さん気軽に来てくださいね
#台風が少し心配

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【イベント出品のお知らせ】
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直前の告知になってしまいましたが、本日7時〜さかな祭りです。
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場所は横須賀魚市場🐟
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新鮮な魚介類の特価朝市、マグロの解体ショー、炭火焼さんまのチャリティー販売などなど、
soilは鯖のコンフィをのせた"鯖としらすの横須賀野菜ピゼッタ"の販売を致します✌︎
間も無くはじまります〜！来られる予定の方は地産地消グルメコーナーまで！
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#soilbyhoutoubakery
#さかな祭り
#地産地消
#イベントは12時までです
#京急線堀ノ内駅から徒歩10分

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🌋
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#soilbyhoutoubakery
#新商品続々
#ピスタチオクリーム
#激ウマ
#週末80種類くらいあるらしい
#自分でもビックリ
#やりすぎ
#明日お待ちしております

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【イベント出品のお知らせ】
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横浜高島屋地下1階ベーカリー特設会場にて
菓子パンフェアを行います。
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期間は明日10/2〜8までです。(soilは7日のみお休みいただきます)
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商品ラインナップ
⚪︎シナモンロール
⚪︎クロワッサンオザマンド
⚪︎バニラメロンパン
⚪︎カシスとホワイトチョコの抹茶メロンパン
⚪︎カカオ70チョコとピスタチオのスコーン
⚪︎米粉のブリオッシュブラン
⚪︎milk食パン
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残暑も終わり、そろそろパンの秋到来ですかね。甘党の方はぜひシナモンロールがおススメです✌︎
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#soilbyhoutoubakery
#横浜高島屋
#イベント
#甘党カモン

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ポテチパン started🥔
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ノーザンルビーと言う品種のじゃがいもを沢山仕入れて使い切れそうに無いので、ポテトチップスにして、ついに横須賀発祥のパンをおっ始めてしまいました。
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おやつ感覚でどうぞ！
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#soilbyhoutoubakery
#横須賀発祥のパン
#ポテチパン
#ノーザンルビー
#ピンクのじゃがいも
#soilカンパニー

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本日も🍇デニッシュお出ししますよ✌︎
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#soilbyhoutoubakery
#シャインマスカット
#長野パープル
#デニッシュ
#食べに来て〜
#土曜日限定

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coming soon.
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#soilbyhoutoubakery
#早くチョコの商品をバンバン作っていきたい
#もう少し涼しくなったら
#チョコドーナツ

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🍇🍇🍇
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#soilbyhoutoubakery #どのパン屋さんもやってる #シャインマスカット #シンプルに #沢山ご用意できたのでぜひ

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娘が卒園した幼稚園から沢山注文を頂いて嬉しい限りです。
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ノリノリでBLT作ってます♪
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#soilbyhoutoubakery #BLT #厚切りイベリコ豚ベーコン #母校 #感謝

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横須賀ではかぼちゃの時期がもう少しで終わりそうです。
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今しか味わえないかぼちゃの甘みをぜひ味わってみてください。
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優しい甘さなので、スープなどに良く合うと思います✌︎
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#soilbyhoutoubakery #かぼちゃのプチパン #紅栗かぼちゃ #都かぼちゃ

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本日は[横須賀大会]
人と地域と未来がつながる！横須賀にときめく日。
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横須賀市文化会館にて。
今をときめく小泉進次郎さんもトークイベントに参加されるみたいです！
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実店舗も元気良く営業しておりますので、文化会館にお越しの際はsoilにも足を運んでいただけたら嬉しいです。
こころよりお待ちしております！
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#soilbyhoutoubakery #横須賀市文化会館 #横須賀大会 #ロデヴ #良い上がりやよ

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仲間の新店 in 埼玉。
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僕も大好きな虎ノ門にあるパンビストロ @blanc.tokyo さんの念願の2号店目がオープンします〜。JR大宮駅西口より徒歩10分。
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和田パンの本気がやっと見れるんですね〜👍今回はパンのみならず、ケーキや焼き菓子などパティスリーの方もガッツリ作っていくようです。楽しみでしょうがないっすね！！ぜひ、どんどんグレードアップしていく @blanc_a_la_maison をチェックしてみてください〜✌︎
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夢が沢山詰まった素敵なお店になりそうです✌︎おめでとうございます☺︎
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#埼玉パン屋 #大宮パン
#レセプションパーティー
#blanctokyo
#シュープリーズ
#同世代の仲間

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明日8/3は開国祭横須賀の花火大会です☀︎
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写真は新商品の
"ソイバターサンド"
ふわふわの口どけの良いブリオッシュ生地に湘南製餡さんの粒餡と大豆から生まれたソイバターをサンドしました。
豆乳からできたバターはコクがありながらも脂っぽさがなく、スッキリとした後味です。
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ぜひ、花火大会の際には京浜急行線の県立大学駅をご利用くださいませ。改札出て真横がsoilになっております。花火を見ながら、片手で手軽に食べれるパンを沢山ご用意しておきます☺︎
ソイバターサンドはもちろんの事、最近始めた揚げカレーパンも本当に美味しいです🤤
ぜひ、ご利用ください✌︎
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#パン #パン好き #foodlovers #foodblogger #bread #breadlife #insta_food #foodpic #soilbyhoutoubakery #開国祭 #花火大会

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北海道研修ありがとうございました。
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農家さんから沢山良い風をもらいました。
良いモノは良い場所と農家さんの人柄の良さで出来ているのだと深く感じました。良い流れをsoil通してお客様にもお届けしていけるように！
そう願って明日からまた営業再開します。
良いパン焼きますよ〜🥖
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#パン #パン好き #foodlovers #foodblogger #bread #breadlife #insta_food #foodpic #soilbyhoutoubakery #明日から営業再開 #北海道の農家さんに感謝 #気持ちの良い場所

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【テレビ放映のお知らせ】
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本日7/17(水)
NHK Eテレ 21:30〜21:55
趣味どきっ！パンのある幸せ第7回「メロンパン」
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にて、みんな大好きなカシスとホワイトチョコレートの抹茶メロンパンが紹介されます〜✌︎
soilオープン当初に開発した思い入れの深い大事なメロンパンです。まだ食べた事ない方はぜひお試しください〜☺︎
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#パン #パン好き #foodlovers #foodblogger #bread #breadlife #insta_food #foodpic #soilbyhoutoubakery #eテレ #パンのある幸せ #メロンパン

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【臨時休業のお知らせ】
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おはようございます。
誠に勝手ながら、soilスタッフの北海道研修旅行の為、お休みをいただきます。
期間は
7/14(日)❌
15(月)❌
16(火)❌
17(水)❌
の4日間です。
18日(木)から通常通り営業再開ですが、準備不足の為、種類少なめのスタートになりそうです。食パン類、フォカッチャ類、ブリオッシュ類はご準備できますが、ハード系、クロワッサン系は無しになるかと思います。大変ご迷惑をおかけしますが、予めご了承ください。
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このお休みで今soilでお世話になっている小麦の農家さんを見て回ろうと思っています。直接生産者と触れ合う事で、ものづくりの大切さを改めてsoilスタッフ全員で共有できたら嬉しいです。そして、お客様にもその想いをきちんとお伝えできたらなーーっと。
今日明日とお天気不安定ですが、元気に営業しておりますので、横須賀までぜひお立ち寄りくださいませ✌︎今日のハード系は良い表情してます☺︎
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#パン #パン好き #foodlovers #foodblogger #bread #breadlife #insta_food #foodpic #soilbyhoutoubakery #今日はすかなごっそパンの日です #そちらもどうぞ

Instagram post 2083289700172553733_2326695936 $\お知らせ/ ・皆様、こんにちは！soilの小森です。soilとは直接は関係ないのですが、大事な仲間の新たな挑戦を応援したいのでシェアさせてください〜。現在、虎ノ門にあるワインと料理とパンが楽しめるお店Blancさんの新店舗のお知らせです。僕自身めちゃめちゃ楽しみなので、なにか少しでもお役に立てたらと思っています。皆様、Blancさんの新店舗を要チェック！！ ↓↓↓↓↓ #Repost @blanc.tokyo with @get_repost ・本日新月の日に私達Blancから大事なお知らせです。この度、新店舗をオープンする運びになりましたので、ご報告させていただきます！！新たな挑戦の場として選んだのは、埼玉にあります「大宮」です！！僕等3人で始めたBlancという10坪にも満たない、そんな小さな店でパンと料理とワインとちょっとした幸せを提供できたらなと思いで突っ走って2年が経ち、働きやすい環境に整え会社にしたのが3年目。日々の努力に実を結ぶよう大切に育ててきたこの4年目でパンのラインナップしかり料理のバリエーションしかり小さな店で最大限の事をしようと試行錯誤を繰り返しやってきました！試行錯誤を繰り返す中、もっとより良い物をお客様に提供したいという思いが強くなり、新たなチャレンジすることなりました。本店虎ノ門では若手の料理人を1人迎え新たな料理へと進化し🍞&🔪 新店大宮ではしっかりとしたスペックでパンを提供できる環境を整えると同時に新たなチャレンジとして、今回の新店はケーキ職人を迎え「パンとケーキ」のお店をやります🍞&🍰 しかも、ちょっとケーキ、少しあります。とかではありません！しっかりガッツリとしたパティスリーです！ベルギー、フランスの有名店で働いてきたパティシエが作り出す素晴らしいケーキがショーケースいっぱいに並びます！焼き菓子もたくさん！パティシエを加えた新生Blancとして新しいスタートをきります💁🏻‍♀️🍞🍴🍷🍰 随時新店舗の情報や、どんな修行を積んできた職人達なのか‼︎は今後、インスタやフェイスブックで発信していきますのでチェックよろしくお願いしますっ @blanc_a_la_maison そんなこんなで、長くなってしまいましたがこんな僕等ですが、今後ともどうぞよろしくお願い致します！！＊虎ノ門のお店は何も変わらず、今まで通り営業致しますので引き続き宜しくお願い致します👳🏻‍♂️ ちょっとパワーアップした厨房機器が入るので料理性が強くなります！ワクワク Blanc à Tokyo 東京都港区虎ノ門1-11-13 1F 03-6273-3164 Blanc à la maison 埼玉県さいたま市中央区上落合8-3-26 #blanc#blanctokyo#blancalamaison#ブラン東京#ブランアラメゾン#新店舗#パンとケーキのお店#bread#cake#ブーランジェリーパティスリー#大宮#埼玉#さいたま市パン#大宮パン#food#foodstagram#foodphotography#foodporn#foodie #パティシエ中村#デュコブ#ポムズ#ベルギー#パリ #虎ノ門にもニューフェイス加入 #和田パン#フルスロットルの和田パンがやっと食べれる#今も美味いけどもっと美味いのを知っている$

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かぼちゃの季節がやって参りました。
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人気商品の一つでもある
かぼちゃのピゼッタ始動します🎃
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安田養鶏場さんの紅栗かぼちゃ、都かぼちゃ、そして生地にはバターナッツかぼちゃのシロップ煮をたっぷり練り込んでいます✌︎
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横須賀の"今"しか味わえない恵みを、ぜひお試しください☺︎
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#soilbyhoutoubakery
#かぼちゃづくし
#季節野菜のピゼッタ
#横須賀産